Å spise på skolen, hva kan foreldrene kreve fra skolens kafeteria?

Selv om ernæringsprofilen til skolemenyene har forbedret seg mye de siste årene, er det foreldre som ønsker et sunnere kosthold for barna sine. Også, det er flere og flere barn med matintoleranser eller allergier som ikke kan spise standardmenyen eller utelukke bestemte matvarer fra kostholdet av religiøse, kulturelle eller familiemessige årsaker. Hvilke rettigheter har foreldrene i noen av disse sakene, og hva kan de kreve fra skolen?

Flere og flere barn tar sitt hovedmåltid, lunsj, på skolen. Hovedsakelig fordi foreldrenes arbeidstid ofte er uforenlig med skoletidstider. Så det er logisk at foreldrene lurer på hvilke forpliktelser skolens kantine har og hva er rettighetene til mindreårene om deres fôring i skoletiden.


Samtidig er vi i dag mer bevisste på at utdanning i sunne vaner, inkludert mat, går ikke bare gjennom familien, men også de andre involverte mediene. På denne måten spiller skolens kafeteria en sentral rolle i å fremme et sunt og balansert kosthold. Til tross for dette frykter noen foreldre at de ikke bruker nok innsats for å oppnå det.

På samme måte må flere og flere barn med intoleranser eller matallergier følge et strengt regime for ikke å sette helsen i fare, og derfor trenger de spesiell oppmerksomhet når det gjelder mat. Men kan foreldrene være rolige i den forbindelse?


Sunn mat på skolen

I en sammenheng som er preget av den økende forekomsten av barndommen fedme, virker foreldrenes bekymring for deres barns kosthold i skolen logisk. Som en generell regel kan du hvile lett.

Selv om det alltid er rom for forbedring, er sannheten at det har vært betydelig fremgang de siste årene i skolens arbeid med å tilby menyer med høyere ernæringsmessig kvalitet.

I den forstand må vi vite at "den spanske mattrygghetsloven selv fastslår at utdanningsinstitusjoner må formidle riktig kunnskap til studentene slik at de kan velge riktig mat og de tilstrekkelige mengder for et sunt kosthold" , forklarer Miriam Montero, advokat i ARAG.

Dermed skal "de kompetente myndighetene sørge for at måltidene som serveres i barnehager og skoler er varierte, balansert og tilpasset næringsbehovene til hver aldersgruppe, som igjen må overvåkes av fagfolk med akkreditert opplæring. i menneskelig ernæring og diett, "sier advokaten.


Samtidig skal skolene gi de familier, veiledere eller barn som er ansvarlige for den månedlige programmeringen av menyene på den mest klare og mest detaljerte måten. På denne måten vil omsorgspersonene vite hva middagsmenyen har vært og kan tilby barna en middag som er komplementær.

Barn med matintoleranser og allergier bør de spise på skolen?

Celiacs, laktoseintolerant, allergisk mot nøtter, fisk, egg ... Hva med de barna som har noen form for intoleranse eller matallergi? Kan foreldrene være stille ved å la barna spise i skolen? Det bestemte er at "når fasilitetene og vilkårene for organisasjonen tillater det, skal barneskoler og skoler utarbeide spesielle menyer tilpasset disse allergiene eller intoleransene", bekrefter Montero.

Det vil imidlertid være nødvendig at disse forholdene er diagnostisert av spesialister og akkreditert med tilhørende medisinsk sertifikat, i tillegg til å måtte informere skolen skriftlig.

Hvis skolene ikke har ressurser til å utarbeide disse alternative menyene, eller at tilleggsprisen vil være uoverkommelig, skal studentene få tilstrekkelig kjøle- og oppvarmingsforanstaltninger for maten de tar med hjemmet.

Maria Llongueras
råd: Miriam Montero, advokat i ARAG, selskap av juridisk forsvar.

Video: Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton


Interessante Artikler

Fordelene med å utføre husarbeid

Fordelene med å utføre husarbeid

Å bære et hjem medfører et stort ansvar, fra å sikre den økonomiske støtten til hjemmet for å møte visse arbeid Det er ansvaret for medlemmene av denne enheten. Oppgaver som a priori kan virke...

Tips før du kjøper en baby skiftematte

Tips før du kjøper en baby skiftematte

Den store mengden av forskjellige produkter som eksisterer for babyer de tvinger oss til å være veldig våken for ikke å gjøre feil og angre senere. Hvis du tenker på å få en Bytter for den lille, det...

Hvorfor vi ikke bør misbruke nei med barna våre

Hvorfor vi ikke bør misbruke nei med barna våre

den misbruk av "nei" med barna våre har en effekt boomerang, fordi den inneholder større farer enn det som bare er et stevn i vår sønn. Selv om den reflekterende kapasiteten til barn opptil 5 år er...