Forslag om å inkludere næringsutdanning som obligatorisk emne i primær
Fedme har blitt et av dagens problemer. Overvekten i de nye generasjonene bekymrer seg for mengden sykdommer som er avledet av denne situasjonen, som vil påvirke barna både på kort og på lang sikt. Den stillesittende livsstil og de dårlige mating de er de to hovedårsakene til denne konteksten som samfunnet står overfor.
Hvordan starte kampen mot denne situasjonen? Utvilsomt spiller utdanning en svært viktig rolle fordi takket være det legges grunnlaget som vil tjene som en guide for de små gjennom livet. Av denne grunn foreslår Edukasano-prosjektet en ide, etablere obligatoriske fag i grunnskolen som tjener til å lære gode vaner mat og mosjon.
Japansk modell
Edukasano-prosjektforslaget er basert på den japanske modellen som var implantert i 2005 i det japanske landet, og det har klart å reversere satsene på overvekt av denne nasjonen. Så mye at i dag har den laveste fedmefrekvensen i verden, var kimen i dette initiativet å bekjempe barndommen fedme gjennom utdanning og fremme sunn, mangfoldig og ansvarlig ernæring av spansk samfunn.
På denne måten presenteres Edukasano, et prosjekt som fremmes av ulike foreninger, og som søker å innlemme næringsutdanning som et obligatorisk emne på grunnskolenivå. En forespørsel som er gjort til regjeringen og de regionale myndighetene.
Det første trinnet ville være å etablere en Grunnloven av nasjonalt omfang som tillater å inkludere dette emnet som vil være basert på den japanske modellen. Noen læresetninger som søker å fremme fysisk og psykisk helse gjennom kunnskap om mat og kombinasjoner, samt konsepter som et balansert og ansvarlig kosthold.
Decalogue å lage gode spiserom
Akkurat som skolen spiller en svært viktig rolle i utdanningen av barn, kan du ikke glemme familiens rolle. Inne i hjemmet Du kan også lære de små å bli gode spisere:
1. Et komplett og balansert diett opprettholder helse og forhindrer sykdommer. Barn bør gjøres for å se at hvis de spiser alt, vil de ha store fordeler, for eksempel å være sterkere og alltid være sunne, slik at de kan spille og gjøre hva de vil.
2. Det er mange smaker å oppdage. Hvorfor lukke bare til de kjente? Hvis de gir en mulighet, vil de oppdage virkelig smakfulle retter som de vil nyte.
3. Fem måltider om dagen. Kapping mellom måltider er en dårlig ide, og ja, for eksempel venter frokost fra lunsj til lunsj, noe som kan føre til sult som må sløses med. For dette, ingenting bedre enn å introdusere to små måltider blant de viktigste av dagen.
4. Foreldre også. Barn lærer av hva foreldrene gjør, hvis deres diett ikke er det beste, deres vil være det samme. Prøv at de små etterligner gode handlinger ved bordet.
5. Frokost. En god måte å innkaste frokost hos barn er å få dem til å se at uten det vil de ikke ha energi til å spille i reses eller lære i klassen.
6. Alternativene. Ikke tving barnet til å spise noe han ikke liker, men se etter alternativer. Liker ikke tomater? Vel, det er andre grønne alternativer på markedet som sikkert vil være til din smak.
7. Lær verdien av mat hjemme. Mange annonser gjør at barn ønsker å spise fastfood-franchising, før dette annonserer ingenting bedre enn å markere verdiene til det som er tilberedt hjemme.
8. La ham velge. Hvorfor ikke la barnet velge hva han vil spise? Hvis en meny alltid blir pålagt, vil den ha en tendens til å avvise den konstante forpliktelsen. Å spørre og prøve å tilpasse beslutningen til et mer næringsrikt perspektiv er ikke en dårlig ide.
9. Nei, du trenger ikke å spise alt på tallerkenen. Når din appetitt er fornøyd, bør du ikke fortsette å tvinge barnet til å fortsette å spise, da dette kan føre til skade i ham.
10. Ved bordet spiser du. Smarttelefonen er ikke en god følgesvenn på bordet, eller bærbare konsoller eller andre enheter som distraherer. Den beste måten å forhindre at den ikke tillater det fra den første timen og selvfølgelig å forkynne ved eksempel.
Damián Montero
