Grønnsaker mot neuronal aldring
Aldring er uunngåelig. Å vokse opp betyr å si farvel til en rekke ferdigheter som en gang ble nytes. Et eksempel er forverringen nevronale som er kontrollert gjennom årene, og som resulterer i minnetap eller mindre mental hastighet når man utfører matematiske operasjoner. Mens du ikke kan unnslippe disse situasjonene, kan du redusere effekten.
På dette emnet er den siste undersøkelsen av Alzheimer's Association of Chicago. Det bestemmer at blant annet grønnsaker i den vanlige menyen av folk gjør virkningene av nevronaldering mindre synlig og konsekvensene av disse demensene mindre synlige hos de som lider. En måte å hindre langsiktig ettersom folk er barn.
Kosthold og langsiktig utvikling
Selv om denne forskningen ikke er den første som snakker om de langsiktige effektene av en sunn livsstil, gir den et nytt innblikk i hvordan diett kan være til nytte for mennesker når det gjelder deres psykisk helse det refererer. Totalt 960 voksne i alderen 58 til 99 år som måtte svare på et spørreskjema om deres livsstil deltok i denne undersøkelsen.
Samtidig måtte de svare på et spørreskjema for å vurdere deres mental smidighet og test din nervesykdom. Resultatene viste at forbruket av grønnsaker, spesielt de med grønne blader generelt, i minst en servering per dag førte til at denne aldringen ble redusert med 20%.
I gjennomsnitt viste folk med kosthold rik på grønnsaker en lavere tilbakegang i mentale evner, sammenlignet med resten av deltakerne som sjelden konsumerte grønne bladgrønnsaker. Forskjellen var 11 år med aldring, som forklart Martha Clare Morris, hovedforsker av studien, som påpeker at en del av disse matvarene er tilstrekkelig til å skaffe seg fordelene.
Fordeler med et sunt kosthold
Denne forskningen er ikke den første som fokuserer på fordelene med et sunt kosthold. Selv fra Verdens helseorganisasjon Disse fordelene er rapportert for å opprettholde et riktig kosthold:
- Et sunt kosthold bidrar til å beskytte mot underernæring i alle sine former, så vel som ikke-kommunikasjonssykdommer, som diabetes, hjertesykdom, hjerneslag og kreft.
Unhealthy dietter og mangel på fysisk aktivitet er blant de viktigste risikofaktorene for helse rundt om i verden. En liten endring i menyen blir lagt merke til i dag til dag.
- Sunn matvaner begynner i de første årene av livet. Amming fremmer sunn vekst og forbedrer kognitiv utvikling; I tillegg kan det gi langsiktige fordeler, for eksempel å redusere risikoen for overvekt og fedme og lider av ikke-smittsomme sykdommer senere i livet.
- Kaloriinntaket skal være i tråd med kaloriforbruket. De tilgjengelige vitenskapelige dataene indikerer at fett ikke bør overstige 30% av det totale kaloriinntaket for å unngå en økning i vekt, noe som betyr å slutte å bruke mettet fett til å konsumere umettede fettstoffer og gradvis eliminere industrielle fettstoffer.
- Begrensning av forbruket av gratis sukker til mindre enn 10% av det totale kaloriinntaket er en del av et sunt kosthold. For å få større fordeler, anbefales det å redusere forbruket til mindre enn 5% av den totale kaloriinntaket
- Ved å opprettholde saltinntak under 5 gram daglig, forhindrer hypertensjon og reduserer risikoen for hjertesykdom og slag i den voksne befolkningen.
Damián Montero