For barn å spise sunn mat, bedre kalle det velsmakende
Kanskje dagen ikke kommer når foreldrene ikke må kjempe med sine barn for å spise grønnsaker eller sunne matvarer. Mer enn en gang har hver foreldre blitt tøft med de små i huset slik at de kan ta det som er lagt på bordet. Men likevel kan alt være en spørsmålet om ordforråd.
Dette indikeres av en studie utført av University of Chicago hvor forskere fant en nysgjerrig overraskelse: å få barn til å spise sunne matvarer, er det best å slutte å kalle dem på denne måten. Du må bare gjøre dem attraktive på en annen måte.
Endre adjektivet av ord
En av måtene å forsøke å gjøre denne maten mer attraktiv er å markere fordeler hva de har for helse. Enten fordi gulrøtter forbedrer utsikten eller fordi spinat vil gjøre barna sterkere. Kort sagt, fokus på de positive aspektene for barn. Men hva hvis i stedet for "sunn" denne maten ble gitt et annet adjektiv?
Forskere ved University of Chicago tok to grupper av prøven dannet av barn som ble tilbudt det samme produktet: noen informasjonskapsler. På den ene siden ble de førstnevnte gitt et produkt med helsemessige fordeler, mens sistnevnte ble presentert med en deilig og velsmakende mat.
De barna som hadde blitt tilbudt noen deilige informasjonskapsler De forbrukte flere av disse elementene enn de de hadde blitt fortalt ville ha nytte av deres helse. En annen studie av dette laget støttet også denne teorien. Ved den anledning ble det presentert en drink som på den ene siden var kvalifisert som sunn og på den annen side bare som et nytt produkt.
Som med informasjonskapslene vurderte barna adjektiv "new" enn den "sunne" en. Problemet? Vanligvis har de små assimilert ideen om at noe sunt smaker ikke bra, så de forbinder dette begrepet med noe de ikke vil like. Nøkkelen er at fra det første øyeblikk blir mat som grønnsaker presentert i tilfelle som noe deilig for ganen.
Forvent meldinger fra utlandet
Konseptet med sunn mat som noe ikke veldig velsmakende kommer spesielt fra tv. Mange tegneserier maler grønnsakene som noe de ikke liker, og produkter som sjokoladekaker eller søtsaker som det virkelig velsmakende. Videre hjelper annonsering ikke fordi fastfood flekker har en tendens til å være mer enn de som fremmer varer som er til nytte for helse.
Hjemme må du forutse disse meldingene. For dette er det best å oppmuntre barn til å delta i utarbeidelsen av menyen, bli kjent med grønnsaker og andre produkter fra veldig ung. De burde få lov til å smake på dem og få dem til å se at de smaker ganske velsmakende. Det er mange måter å lage grønnsaker på, du må bare finne en som er attraktiv for barnets øyne.
Damián Montero
