Brød gjør deg ikke fett: 5 fordeler å ikke utelukke det fra kostholdet
Etter retur fra ferie, kommer mange tilbake med noen ekstra kilo, og det første de frata seg når de starter en diett, er brød. Men undertrykking av brød fra fôring er en feil vane når du vil gå ned i vekt. Det bør ikke være slik at brød er en av maten som utgjør Middelhavet diett, muligens den mest balansert i verden, og forbruket av en porsjon per måltid anbefales.
Brødet Det er en viktig kilde til karbohydrater og ligger ved foten av næringspyramiden, så det anbefales å inkludere det i dietten daglig. Nøkkelen til sunt forbruk av brød det er å gjøre det i moderasjon, etter indikasjonene på eksperter i ernæring. Så ikke raskt eliminere brød fra balansert diett fordi det er en kilde til viktige næringsstoffer for helse.
5 fordeler med brød for ikke å utelukke det fra kostholdet
Hvis du liker brød og ønsker å spise det, vil vi oppdage alle fordelene slik at inntaket ditt øker trivselet ditt:
1. Reduser kolesterolnivået. Det daglige forbruket av brød forhindrer kardiovaskulære sykdommer. Et forskningsarbeid utført av Universitetet i Barcelona, som er en del av Consolider-Ingenio-programmet for funksjonell mat, fullstendig brød reduserer nivåene av dårlig kolesterol (LDL) i kroppen, og forbedrer dermed kardiovaskulær helse av folk som tar det innenfor et balansert kosthold.
2. Unngå forstoppelse. På grunn av dets høye fiberinnhold favoriserer brød god fordøyelse og bidrar til å forbedre tarmtransittrasjonen. Det er spesielt indikert for å unngå forstoppelse.
3. Uunnværlig å gå ned i vekt. Brød blir ikke fett, og ernæringseksperter anbefaler det i slankende dietter. Spesielt har fullkornsbrød en satiating kraft, så det hjelper til med å miste vekt ved å forårsake lavere inntak av andre matvarer. I tillegg kreves en undersøkelse utført av Universitetssykehuset La Paz. Sammenligning av bruken av to balansert kalori diett med inklusjon mot utelukkelse av brød ved behandling av overvektige og overvektige pasienter konkluderte med at inntak av brød er gunstig.
4. Energi for vårt daglige liv. Den høye karbohydratinnholdet i brød bidrar til kroppen, og gir energi til ansikt vår dag til dag. I tillegg er denne maten veldig konsumert av idrettsutøvere fordi det er nødvendig drivstoff for å møte en treningsøkt med full garanti og forsinke utbruddet.
5. Bekjempe diabetes. Den første av de nevnte studiene indikerer også at fullkornsbrød forhindrer forekomst av type 2 diabetes fordi det reduserer konsentrasjonen og etterspørselen etter insulin. Integrert brød har også en ganske lav glykemisk indeks, som er gunstig for helsen til mennesker med denne sykdommen ved ikke å øke blodsukkeret.
Marina Berrio
