Fem dessertideer med kastanjer for denne høsten
den høst Det er en veldig spesiell tid. Bladene faller, regnet kommer og det kalder tilbake, men alt i et veldig "utholdelig" mål som fortsetter å gjøre hyggelige turer i parkene i byen eller fjellet. Hvis det er noe som er karakteristisk for denne tiden av året, er det høstnøttene, blant annet kastanjene skiller seg ut.
Hvem blir ikke full lukten av kastanjer Stekt som vi kan nyte gjennom gatene i byene? Det er et utvetydig tegn på at vi er på høsten, og en god unnskyldning for å varme hendene våre når de blir for kalde, ikke sant? Denne tørkede frukten gir mange muligheter for ulike desserter, vil du prøve noen av dem? Sett på forkleet ditt ... og vær oppmerksom på disse oppskriftene!
Ernæringsmessige egenskaper av kastanjer
den kastanjer er en veldig gunstig mutter som skiller seg ut for de få kaloriene den har, noe som også kombineres med sitt høye innhold av fiber, protein og karbohydrater. Den perfekte blandingen!. Dens høye fiberinnhold Gjør det en god mat mot forstoppelse. De er også en kilde til mineraler som magnesium, kalium, jern og fosfor.
Kastanjer er i hovedsak en sterkt anbefalt mat for barn, studenter, idrettsutøvere, personer i perioder med konvalescens, asteni eller underernæring. Du må bare være forsiktig når du er diabetiker: Det anbefales å moderere ditt forbruk siden det er rik på karbohydrater.
Dessertoppskrifter med kastanjer
Kastanje kake
ingredienser:
150 gr kastanjemel (ca 250 gr rå kastanjer for steking)
100 gr skrællede og hakkede kastanjer
100 gr hvetemel
1 konvolutt av kjemisk gjær
1/2 ts bakervarer
200 gr sukker
200 gr smør i salve
5 egg
1 glass fullmælk
1 sprut av kaffe likør (baileys eller lignende)
Glass sukker å dekorere
Kastanjeflan
ingredienser:
-450 gr. av kastanjer
-6 egg
-300gr. av ost
-500 ml melk
-200mg. av sukker
Kastanje Pudding
ingredienser:
-500gr kastanjer
-125gr av rå mandler
-50gr. av hvitt sukker
-500ml. Av melk
-150ml. Fra krem til desserter
-En få dråper vanilje essens
Kastanje kake
ingredienser:
- 200gr. av hvetemel
-sal
- Bakerpulver
-Tre egg
-100gr. av brunt sukker
-20cl. anis
-200gr. av kastanjekrem
-50gr. av melk
-100gr. av olivenolje
-Marron glacé (kandiserte kastanjer)
Sjokolade- og kastanjekake uten ovn
ingredienser:
250 gr kastanjepuré
150 gr fondant sjokolade
100 g sukker
100 gr smør
50 ml melk
Det kan interessere deg:
- Høstmutter
- Dessert ideer med gresskar
- Vær forsiktig med nøtter
