Tabell over innføring av mat i babyen
Fôringen av babyen gjennom hele sitt første år er veldig spesiell. Den består av forskjellige stadier, som er relatert til alder og matvarer som må testes og tolereres i hver av dem. Denne pausede og foreskrevne måten å introdusere mat inn i barnets diett, er måten å forhindre allergi eller intoleranser på.
Baby food introduksjon guide
Opptil 6 måneder har barnet nok med brystmelk eller kunstig melk. Fra da av vil kun melk bli utilstrekkelig og barnet må begynne med utfylling. Etter anbefalingene fra WHO og ekspertene i AEP's næring (Spanish Association of Pediatrics), sikrer en god tilpasning av babyen til voksenfôring.
Det faktum at starten på utfyllende fôring er mellom 4 og 6 måneder, aldri før eller etter, handler om behov og forberedelse av babyen. Den nyfødte og den 4 måneder gamle babyen er ikke forberedt på å fordøye mat og deres psykomotoriske utvikling hindrer visse funksjoner som er nødvendige for å mate på faststoffer. I dette Guide til spedbarnsfôring Du kan finne grafisk hvordan du fullfører perioden med amming babyen fra 4 måneder til sitt første år, etter råd fra barnepike Nisa Pardo de Aravaca sykehus, Mª Jesús Pascual.
Denne grafiske tabellen letter mødrenes konsultasjon om innføring av mat i babyens diett opptil 18 måneder.
Matvarer som blir introdusert i babyens diett før det første året
De nye matgruppene må separeres mellom 10 og 15 dager for å kontrollere barnets toleranse og forsinke etter år allergifremkallende matvarer som blå fisk og 3 år på nøtter.
Glutenfri frokostblandinger
Etter 6 måneder trenger noen babyer et høyere inntak av jern og sink i kostholdet, og det er da vi skal begynne med glutenfri frokostblandinger. WHO anbefaler å innføre frukt, glutenfri korn eller grønnsaker utveksling. Imidlertid anbefaler de fleste barneleger å begynne med glutenfrie korn eller frukt, som er mer fordøyelsesverdige, og deretter fortsette med grønnsaker, som på grunn av deres fiber- og oksalatinnhold er vanskeligere å fordøye.
Korn med gluten
Inntil nylig, og i henhold til kriteriene til hver barnelege, ble ikke korn med gluten anbefalt til 8 eller 9 måneder. Nå anbefaler Espghan, den spanske foreningen for barn og AEDN at rundt 7 måneder innføres i små mengder korn med gluten for å unngå å utløse en cøliaki hos følsomme babyer.
Carnes
Etter seks måneder kan du begynne å introdusere kylling, kalkun og kaninekjøtt til babyens diett.
1. Kyllingen Den har en mild smak og et lavt innhold av fett og kolesterol. Brystet og låret er de skjeve delene.
2. Tyrkia Det ligner på kylling i form av fettinnhold og kolesterol, og den mest magre delen er brystet.
3. Kaninen det er kjøttet med mindre kolesterol og puriner, og det er veldig fordøyelseskraftig.
Når toleransen mot hvite kjøtt (kylling, kalkun og kanin) er bekreftet, kan rødt kjøtt som lam og barn eller kalvekjøtt og svin inkorporeres.
grønnsaker
- For å starte etter 6 måneder: grønne bønner, courgette, squash, potet og søtpotet. De bør introduseres en etter en å vite, i tilfelle allergi, hvilken vegetabilsk produserer den. Løk og purre kan forårsake gass og bør innføres med forsiktighet
- Etter 12 måneder: spinat, sveitsisk chard, kål, persilje, asparges, rogn, rødbeter og selleri. Noen inneholder et høyt bidrag fra oksalater og nitrater er ikke egnet til 12 måneder.
Gulrøtter, På grunn av deres høye nivåer av nitrater, må de vente til 9 måneder. Imidlertid kan de tilbys etter 6 måneder i liten mengde og kasserer alltid kokevannet.
tomater De er en av de allergenste grønnsakene, selv om mange anser dem for frukt fordi de har frø. Det oppdages av utbruddene det forårsaker rundt munnen. Det kan bli introdusert etter 6-7 måneder eller vent til 9-12 måneder.
frukt
De første fruktene bør introduseres i babyens diett fra 6 måneder hvis barnet ammer, og fra 4 til 6 måneder hvis du tar formel.
- Etter seks måneder: banan, pære, eple og appelsin. Dette er de 4 ingrediensene i de første fruktporridene.
- Etter 12 måneder: kiwi, mango, ananas, papaya, melon, vannmelon .... Det kan også bli tilbudt etter 6 måneder, men hvis det er en historie med allergi, er det å foretrekke å starte om 12 måneder.
Fersken og aprikoser de må vente til 12 måneder og røde frukter (som jordbær, bjørnebær, bringebær ...) ALDRI før året og alltid vent vente på 18 måneder), siden de er potensielt allergifremkallende.
Hvit fisk
Amningskomiteen for AEP (Spansk Forening for Pediatri) anbefaler innføring av fisk etter den niende måneden.
Men for babyer med allergi eller høy risiko for å lide av det, anbefaler AESAN (spanskbyrå for matvaresikkerhet og ernæring) å vente på tre år, og alltid forlate torsk og hake for slutten, som er mest allergier provoserer.
egg
Fordi det er utsatt for allergi, må egget innføres i deler. Ved 9 og en halv måned kan vi begynne å introdusere egget i babyens diett, selv om egghvide ikke skal tilbys til 12 måneder, og begynner med å introdusere en halvgule i grønnsakpuré og bare en gang i uken .
Eggene skal kokes, aldri rå på grunn av risikoen for salmonellose, og den riktige måten å koke dem på er som følger: De skal plasseres i kaldt vann og telle nøyaktig 8 minutter siden vannet begynner å koke for å unngå overkoking av eggeplommen. at egget har en ubehagelig lukt og smak.
Når babyen har tatt de første 4 puréene, kan hele eggeplommen bli introdusert to ganger i uken.
Marisol Nuevo Espín
