Stopp juleoverskridelsene
Middager rundt bordet har en stor rolle i løpet av Julefester. Men disse kan bli et mareritt hvis vi ikke måler oss selv på måltidstid. Hvis denne julen du vil si Stopp juleoverskridelsene, nøkkelen er å kontrollere fordøyelsesbesvær, en forbigående lidelse som oppstår plutselig når vi ikke modererer inntaket av alkohol og mat.
Julmenymenyene er vanligvis rikelig. For å starte har vi forretter, fortsett med en andre hovedrett (kjøtt eller fisk med grønnsaker, poteter, etc.), vannet med viner og andre alkoholholdige drikker, og til alt dette må vi legge til desserter. Som om det ikke var nok, som en fin touch av julen har vi nougat, marsipan og alle slags søtsaker. Kort sagt, de er veldig tunge måltider før vi må ta vare på det.
Den vanskelige fordøyelsen av juleferien
Proteiner, fett og giftstoffer som inneholder disse matvarene, presenterer et problem for kroppen ved utførelsen av fordøyelsen, siden den ikke klarer å assimilere sitt høye innhold. Det er her Første symptomer på fordøyelsesbesvær, som er kvalme, magesmerter, hevelse, smerte og gass. På grunn av disse overdrivelsene ser mange mennesker disse datoene som en glad og morsom feiring blir en periode med ubehag.
Fordøyelsesbesvær er også kjent med navnet dyspepsi, og er en forbigående lidelse som oppstår plutselig i løpet av fordøyelsesprosessen, og det kan skyldes forskjellige faktorer. På grunn av sin overgående og punktlige natur, viser den ikke alvor og i kort tid forsvinner problemet. Imidlertid er det mennesker som kan lide dårlig fordøyelse på en kronisk måte. Men hva er årsaken til denne lidelsen? De viktigste "skyldnere" er syrer og enzymer som er ansvarlige for å utføre fordøyelsesprosessen. De er meget kraftige og deres overskytende produksjon forårsaker lesjoner i magesømmen, noe som fører til smerte og ubehag.
Tips for å forhindre dårlig fordøyelse ved julen
- Spis på en kontrollert måte og litt etter litt. Ekspertene anbefaler at du prøver å spise alt, men i små mengder også denne julen.
- Unngå å gå til sengs kort tid etter å ha spist, siden fordøyelsen om natten er langsommere og kan produsere surhet. Av denne grunn bør en periode på mellom to eller tre timer mellom middag og sengetid få lov til å gå.
- Bytt kaffe etter å ha spist til infusjoner. Poleo, kamille, anis eller mynte er svært fordøyelseskan.
- Lag en lett lunsj, hvis du vet at om natten skal du begå litt overskudd eller en rikelig middag venter på deg.
Det bør også bemerkes at likører kan komplisere fordøyelsesprosessen, så det er tilrådelig å ikke misbruke dem og dermed unngå mageforstyrrelser.
Se på alkoholforbruk under juleferien
Under disse middager og jule måltider, deler matvarene hovedrolle med alkohol. Ølene er til stede i appetittvekkere, mens de senere måltidene er ledsaget av vin, brennevin og kavas. Vi vet alle risikoen vi kjører hvis etylforbruket er overdrevet. Dens effekter kan være flere, for eksempel betennelse i bukspyttkjertelen og hodepine til lever- og magesykdommer. Derfor anbefales det ikke å bli påvirket av drikken, å ikke passere to glass vin og en av cava i hvert måltid.
Høy alkoholholdige drikkevarer (vodka, rum) inneholder en mengde etanol som skader magen i magen og fører til alvorlig smerte. For å være i stand til å forlate "trygt og sikkert", er det nok at vi moderat i inntaket og også ledsager det med mat. På denne måten vil alkohol ta lengre tid for å nå blodet og vil neppe påvirke oss, siden mat med mange kalorier og fett gjør absorpsjonen av den mye langsommere.
Til slutt, ikke glem at alkohol er kontraindisert hos personer med kroniske sykdommer i leveren, nervesystemet og bukspyttkjertelen, og også hos alle som tar medisiner. For dette er det tilrådelig å lese pakningsvedlegget eller ta kontakt med en apotek. Og ikke glem at hvis vi skal ta bilen, er det bedre å avstå fra å ha et par drinker. Etter disse retningslinjene for sunne vaner vil vi oppnå at juleferien er utviklet i det klimaet av glede og fred de burde ha.
Marisol Nuevo Espín
