4 av 10 barn dør av kronisk underernæring
Kronisk underernæring er en sentral faktor i spredning av smittsomme sykdommer på grunn av mangel på næringsstoffer i kroppen og tilhørende svekkelse av immunforsvaret. Nå, i anledning av III Verdenskongress for ernæring og folkehelse, de involverte risikoene, de mulige løsningene og betydningen av deres forebygging har blitt utsatt.
De nyeste dataene om kronisk underernæring indikerer at blant de 35 og 40 prosent av dødsfallene før fem år de er årsaken til kronisk underernæring. Dette har igjen vært den viktigste årsaken til smittsomme sykdommer i utviklingsland har vokst betydelig de siste årene.
Underernæring, årsaken til smittsomme sykdommer
Når underernæring blir en kronisk underernæring, er immunsystemet helt ubeskyttet på grunn av det kroniske underskuddet av kalorier og proteiner. På denne måten vil kroppen ikke ha nok forsvar til å håndtere noen smittsomme sykdommer som Ebola, malaria, aids eller influensa, eller andre sykdommer som tuberkulose, diaré og ulike respiratoriske sykdommer.
Den viktigste konsekvensen er at organismen, helt forsvarsløs, av personer som lider av kronisk underernæring, har større risiko for å lide komplikasjoner som kan føre til døden. I tillegg avtar effekten av vaksiner i dem markant, noe som gjør anvendelsen av en hvilken som helst behandling enda vanskeligere.
Mindre dødelighet takket være næringsnæringen
Immunsystemet er sterkt påvirket av bivirkningene av underernæring. I tillegg til å endre størrelse og vekt, har folk som lider av underernæring, et underskudd på næringsstoffer, kalorier og proteiner som svekker immunforsvaret. Den mest alvorlige konsekvensen av disse akutte nivåene av underernæring er den økte risikoen for en annen rekke sykdommer som blant annet åndedretts-, tarm- og tuberkulose sykdommer.
Nå, i anledning av III Verdenskongress for ernæring og folkehelse, prøver en gruppe eksperter å øke samfunnets bevissthet om risikoen for kronisk underernæring og prøver å finne løsninger som på kort og lang sikt klarer å redusere disse underernæringsratene og dermed de smittsomme sykdommene de medfører. Dermed er fellesskadernæring en viktig løsning for å møte problemet og gi befolkningen en rekke verktøy for å redusere dødelighetsraten.
Forebygging av underernæring, det store målet
Helse og økonomiske forbedringer i enkelte utviklingsland har medført en nedgang i dødeligheten på grunn av underernæring. I de siste tjue årene har disse tallene blitt redusert fra 53 til 40 prosent. Imidlertid er disse tallene fortsatt svært høye, og i den nåværende krisekonteksten kan de vokse igjen og nå høyere nivåer. De sosiale, helsemessige og økonomiske tilbakeslagene som noen land lider i de siste årene av krise, kan også føre til et tilbakeslag som mennesker som lider av underernæring og dens ødeleggende virkninger på samfunnet.
Derfor, i dagens sammenheng, er forbedringer i hygiene- eller vaksinasjonsprogrammer, selv om de fortsatt er viktige for å forhindre spredning av sykdommer og økning i dødsfall, opphørt å være hovedformålet med forebyggingsprosjekter. Nå er etterspørselen etter løsninger på sykdommer som fedme, underernæring, kardiovaskulære sykdommer, kognitiv forverring eller stillesittende livsstil.
Patricia Núñez de Arenas