Har frokost hver dag
Å gjøre det første måltidet på dagen er viktigå ha mot og energi på tidspunktet for å spille, utføre i skolen og til og med for å forebygge fedme. Til tross for sin betydning, er denne maten ofte den store glemte av kostholdet vårt. Du trenger bare 15 minutter om dagen for å nyte en rik og velsmakende frokost med barna dine.
Ifølge det spanske samfunnet for endokrinologi og ernæring (SEEN), "mellom 20 og 40 prosent av barna går i skole uten frokost selv om det må være en av hovedmåltider på dagen. Denne oppførselen påvirker skolens ytelse og favoriserer barndommen fedme. "
"Som en generell regel er de matvarer rik på fett eller bearbeidede produkter: chips, sankser, industrielle bakverk, kaker, pølser, søtsaker og brus, etc., i stedet for grønnsaker, salat, fisk eller frukt, sier Julia Álvarez, koordinator for Næringsområde av SEEN, som insisterer på viktigheten av å ta vare på barnemat siden "det er den ideelle tiden for å skaffe seg sunne vaner".
Frokostmat gir næringsstoffene og energien som barnets kropp krever når det har åpnet øynene. En diett rik på frukt, grønnsaker, belgfrukter, nøtter, olivenolje og blå fisk er forbundet med positive effekter på konsentrasjon, minne og ytelse.
Hvordan børnenes frokost skal være
Rush, mangel på tid, går sent, gjør mange familier til å forsøke å motvirke det uavhengig av barnas frokost. Den ideelle og tilstrekkelige frokosten bør varieres i matvarer som inneholder de nødvendige næringsstoffene:
- Meieri: melk, yoghurt og / eller ost.
- Karbohydrater: frokostblandinger, kaker, brød.
- Fett: olivenolje, smør eller margarin.
- Grønnsaker: frukt eller juice.
- Andre: syltetøy, skinke eller kalkun, kjære ...
Fem fordeler med frokost for helse
1. Forbedrer næringsstatus. Det bidrar til å forbedre balansen mellom energi og næringsstoffer som kroppen trenger i løpet av dagen.
2. Øk fysisk ytelse. Hvis du skal utføre en fysisk aktivitet og ikke har hatt tilstrekkelig frokost, kan barnet oppleve tretthet eller svikt på grunn av mangel på energi.
3. Øk konsentrasjon og minne. Frokost gir den nødvendige glukosen til kroppen, næringen av hjernen, noe som forbedrer minne, konsentrasjon og kreativitet.
4. Bekjempe barndommen fedme. Det bidrar til å opprettholde sunne vektgrenser. Når barnet ditt har en god frokost, er han ikke så sulten om morgenen, så det er lettere enn ikke å peke mellom måltidene.
5. Det gir glede og god humor. Frokost øker glukosen som gjør at nervesystemet fungerer bedre, har bedre humør og glede å møte dagen.
Noelia de Santiago Monteserín
