Spis sunt også på ferier

I løpet av ferien glemmer vi rutinen, vi er mer permissive og vi pleier å slappe av før overholdelse av reglene. Men ikke glem at jegBarn må opprettholde sunne spisevaner også om sommeren. Til rett tid må vi bli med et godt kosthold rik på frukt og grønnsaker.

De nyeste dataene om barndommen fedme i Spania er alarmerende: 21,7 prosent av barna mellom 3 og 12 år er overvektige og av dem, 7,3 prosent er overvektige. Foreningen for fremme av forbruket av frukt og grønnsaker "5 om dagen" har blitt lansert og ønsker å minne familier om viktigheten av å gi barn med fem porsjoner en dag med frukt og grønnsaker for å oppnå et balansert kosthold.

Forfriskende og sunn mat for barn

- Sesongfrukter. Vi kan presentere dem som stykker i stykker, i fruktsalater med juice eller i yoghurt, slik at de er enda mer tiltalende for barn. De er søte for dem og har en stor mengde vitaminer og mineraler som er nødvendige for vekst og utvikling.

- Grønnsaker av sesongen. I kalde eller varme kremer, i gazpachos eller salmorejos ... Grønnsaker er en komplett og næringsrik første tallerken.

- Is og sorbet. Det er viktig at de er hjemme. Å gjøre dem hjemme er enkelt: velg frukt, melk, yoghurt, blender, støpeform og fryser.

Hvordan unngå vektøkning hos barn

- Gi eksempel. For barn å spise sunt, må vi gjøre det først.

- Dra fordel av sesongens frukt og grønnsaker. Gir barn med minst fem daglige porsjoner alternerende frukt og grønnsaker. I tillegg til å hjelpe dem i kostholdet, vil det være en god løsning for å bekjempe varmen til disse datoene, siden frukten gir et høyt innhold av vann og elektrolytter. Å involvere barn i valg av frukt og grønnsaker når de kjøper og lagrer mat, vil hjelpe dem med å innlemme disse matene naturlig i livet.

- Start dagen med en god frokost. En komplett frokost: frukt, fettfattig meieri og fullkornsbrød, vil gi barn en høy mengde fiber, vitaminer og mineraler og mindre fett enn industriell bakeri.

- Unngå å bite mellom timer. Og hvis de gjør det, gi barna ny frukt til å spise.

- Respekter planene også om sommeren. Distribuerer maten i tre hovedmåltider: frokost, lunsj og middag; og to lettere: snacks.

- Respekter fordøyelsen. Du bør vente minst en og en halv time etter å ha spist for neste dukkert i bassenget. Kutt av fordøyelse kan forårsake magesmerter, kvalme, oppkast og bevissthetstap.

Noelia de Santiago Monteserín