Listeriose og toksoplasmose i svangerskapet
Listeriose og toksoplasmose er matbårne infeksjoner at gravide bør unngå på alle måter. Selv om de lider av dem, er sjeldne, kan disse utløse svært alvorlige konsekvenser for helsen til moren eller barnet. For å unngå å inngå dem, må du Vær særlig oppmerksom på maten din.
Listeriose og toxoplasmose er patologier som vi kan lide uten å vite og derfor ikke vet om vi er immune eller ikke foran dem.
Hvordan inngår listeriose og toksoplasmose?
De fleste er ikke i fare hvis de får disse to sykdommene, når det gjelder gravide og nyfødte, skjer det motsatte. Listeriose er kontraheres av en bakterie som finnes i ulike matvarer. mens, Toxoplasmose er forårsaket av en parasitt som multipliserer i tarmen av katter og elimineres i avføringen av disse. De overføres ved å konsumere rå eller underkjøtt kjøtt, tidligere forurenset, og ved kontakt med katter.
Symptomer på listeriose og toksoplasmose
Symptomene ligner på influensa som presenterer diaré og magesmerter. Konsekvensene av disse sykdommene er utallige: presenterer babyen med en mikrocefali, det vil si at han har et mindre hode enn normalt, intrakranialt kalkninger, grå stær, utløser for tidlig fødsel, abort, levering av et dødt foster eller alvorlige nevrologiske følger. Likevel, under og etter levering, kan vi takle listeriose og toksoplasmose med spesialiserte stoffer.
Tips for å forhindre listeriose og toxoplasmose
- Overvåk utløpsdatoen i mat.
- Rengjør kjøleskapet ofte og hold den til en temperatur mindre enn 4 ºC.
- Vask hendene dine med varmt vann og såpe etter håndtering av fersk mat. Hvis du trener hagearbeid eller har planter hjemme, prøv alltid å bruke hansker.
- Kok alle matvarer godt. Vær spesiell oppmerksom på kjøtt, sjømat og fisk.
- Unngå røkt fisk og sjømat. Som for eksempel laks, ørret, torsk, tunfisk eller makrell.
- Unngå kjøttderivater. Disse er pølser, pâtés, kjøttpålegg og pølser.
- Unngå hvit ost (Brie eller Camembert) og de av muggaktig pasta eller med blåårer (Roquefort eller Cabrales). Tvert imot, det er tilrådelig å spise harde oster som Cheddar eller Mozzarella, og pasteurisert ost spredning, kremost, cottage cheese eller yoghurt.
- Ikke drikk melk som ikke er pasteurisert eller derivater.
- Hvis du har en katt, bestiller din omsorg i måneder med svangerskap til en annen person (her finner du mer informasjon om dyr og graviditet).
Listeriose og toksoplasmose: å ta hensyn til ...
- Hvis du har planter hjemme eller liker hagearbeid, prøv å bruke hansker å jobbe i hagen og vask hendene godt når du er ferdig.
- Vær forsiktig hvis det er små brødre hjemme og de vanligvis spill i sandkasser. Katter bruker vanligvis dem. Vask barnets hender godt og din når du kommer tilbake fra parken.
- For ta salater trygt, husk at du må forsiktig vaske alle ingrediensene.
- Husk at i svangerskapet De hormonelle forandringene gir en effekt på mors immunsystem som gjør henne mer utsatt for sykdommer.
- Øye med kakerlakker, fordi de kan overføre til maten smuss eller fecal saken av forurenset katt.
Unngå å gni øynene eller ansiktet når du lager mat. Det viktigste Ikke å bli smittet er hygiene: omhyggelig vaske frukt og grønnsaker, skjærebrett, tallerkener, kjøkkenutstyr, oppbevaringsbeholdere, etc., for å eliminere bakterier som forurenser mat.
Kan Notarius
råd:Dr. Pedro de León Molinari. Direktør for den omfattende pediatriske hjelpeklinikken.
