Et godt kosthold hjelper til med å forhindre hjertesvikt

Foto: ISTOCK Forstørr bildet

Det er mange grunner til spis godt hver dag Men hvis viktigheten av å opprettholde et balansert kosthold ikke har vært klart, fokuserer grupper av forskere hver dag på arbeidet med å demonstrere fordelene med god ernæring.

For eksempel arbeidet som er publisert i European Journal of Heart Failure hvor det har vist seg at et balansert kosthold bidrar til å forhindre langvarig hjertesvikt og andre hjerteproblemer. En ny grunn til å begynne å overvåke det vi legger på bordet og hjelpe helsen til den minste av huset, endres ikke på lang sikt.

Kosthold og hjertesvikt

Denne studien gjennomgikk tilfellene av 37.000 innbyggere i Sverige der de analyserte sitt forbruk av frukt, grønnsaker, belgfrukter, nøtter, fiber, melk og derivater, fisk, rødt kjøtt, olivenolje etc. Det har også forsterket bruken av helsefarlige produkter som tobakk eller alkohol. Disse medlemmene ble delt inn i fire grupper basert på deres diett for å sjekke inn hvilke tilfeller det var mer mulighet for å lide a hjertesvikt.

Resultatene av denne studien viste at i de tilfellene hvor dietten var mer balansert og det var en stor tilstedeværelse av varierte matvarer med lavt mettet fett, var risikoen for å lide av hjertesvikt en 31% lavere. Tvert imot, jo mer usunn var menyen som var til stede i bordene til disse menneskene, jo flere muligheter økte.

I tillegg viste denne studien også at i de tilfellene hvor dietten var nærmere Middelhavet diett, reduserte risikoen for hjertesvikt 15% mer. Det er nesten 50% mindre lidelse hjerteproblemer takket være nærværet av disse matvarer i kostholdet.

Stor risiko i fremtiden

Den spanske hjertefonden, FEC, og det spanske kardiologiske samfunnet, SEC, har kommentert denne studien. Begge enhetene har uttrykt behovet for å følge et godt kosthold for å forhindre risikoen for hjertesvikt på lang sikt. Ifølge begge organisasjonene i dette landet har 6,8% av befolkningen over 45 hjertesvikt. Forekomsten av dette problemet vokser med alderen som kommer til å påvirke mellom a 15-20% av de over 85 år gamle.

Kardiologer advarer om at den beste måten å forebygge disse problemene er god ernæring fra yngre alder slik at i fremtiden sannsynligheten for å lider av hjerteproblemer vil bli redusert til svært lave nivåer. Å gjøre barn til å forstå behovet for et godt kosthold og lede av eksempel, vil bidra til å forhindre hjertesvikt i fremtiden.

Diet anbefaling

For å hjelpe til med forebygging av hjertesvikt, anbefaler den spanske hjertefonden en diett merket av Følgende retningslinjer:

- Saltreduksjon. Salt er nødvendig i kroppen i små mengder, men i overkant kan det produsere væskeretensjon og øke volumet av sirkulerende blod. Dette medfører en økning i blodtrykket, og over tid kan dette føre til at blodårene blir trangere og at hjertet overbelaster arbeidet mer enn nødvendig. Det anbefales å opprettholde et saltinntak under 3 g per dag.

- Reduksjon av fett. Tilstedeværelsen av mettet fett og kolesterol akkumulert i blodårene hindrer passasjen av blod og forhindrer en riktig sirkulasjon. Det er derfor vi må unngå de matvarer som inneholder rikelig mettet fett, transfett og kolesterol, slik som hele melkeprodukter eller fett kjøtt. En annen måte å redusere fettinntaket på er å velge matlagingsmetoder som bruker lite eller ikke noe fett, som ovn, grill, grill, mikrobølgeovn, stekeovn eller damping.

- Hold deg aktiv. Den beste dietten er alltid den som inkluderer mosjon. Å holde seg aktiv bidrar til å styrke hjertet og hjelper hjertet å pumpe blod uten problemer til resten av kroppen. God ernæring og fysisk aktivitet kan aldri bli savnet hjemme.

Damián Montero